Registration for this session is now closed. If you wish to attend this session, please register for Food & Hospitality Thailand (FHT) onsite at the Queen Sirikit National Convention Center (QSNCC) and carry your trade visitor badge with you. Proceed to MR210A, 2nd Floor, Queen Sirikit National Convention Center (QSNCC) and you will be allowed entry to the session. For more information, please contact [email protected]
กรุงเทพฯ
เป็นได้มากกว่าร้านค้า: ร้านสะดวกซื้อตอบสนองความต้องการของร้านอาหารบริการด่วนและอาหารว่างในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้อย่างไร
รายละเอียดงาน
21 สิงหาคม 2568
10.00 - 12.00 นาฬิกา ตามเวลาประเทศไทย (GMT+7)
บรรยายเป็นภาษาอังกฤษ
ห้อง MR210A, ชั้น 2, ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ (QSNCC)
เลขที่ 60 ถนน รัชดาภิเษก แขวงคลองเตย เขตคลองเตย กรุงเทพฯ 10110 ประเทศไทย
ข้อมูลเกี่ยวกับงาน
เซสชันนี้จะนำเสนอข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับบริการด้านอาหารและค้าปลีกสำหรับผู้บริโภคของ GlobalData โดยจะดูที่ว่าอย่างไรและทำไมร้านสะดวกซื้อในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้จึงขยายตัวเองเข้าสู่พื้นที่ร้านอาหารบริการด่วน ข้อมูลดังกล่าวจะรวบรวมจากข้อมูลเชิงลึกจากการสำรวจผู้บริโภคในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา ควบคู่ไปกับการวิเคราะห์การเติบโตของร้านสะดวกซื้อและยอดขายของขนมขบเคี้ยวและขนมหวานรวมถึงเครื่องดื่มด้วย นอกจากนี้การนำเสนอจะพิจารณาถึงแนวโน้มทางเศรษฐกิจมหภาค ภูมิรัฐศาสตร์ และแนวโน้มการท่องเที่ยว เพื่อสร้างกรอบการทำงานเพื่อระบุและจัดลำดับความสำคัญของการสร้างโอกาสในภูมิภาคอีกด้วย
ท่านจะได้เรียนรู้:
-
เหตุใดร้านสะดวกซื้อจึงอยู่ในตำแหน่งที่เหมาะสมอย่างยิ่งในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ในการตอบสนองนิสัยการกินอาหารว่างของผู้บริโภคในท้องถิ่น
-
เหตุใดผลิตภัณฑ์จึงถูกปรับให้เข้ากับแรงกระตุ้นหรือความต้องการของผู้ซื้อในร้านสะดวกซื้อ
-
แนวโน้มอื่นๆที่กำลังขับเคลื่อนตลาดขนมขบเคี้ยวในภูมิภาคนี้
เกี่ยวกับวิทยากร
Tim Hill
Key Accounts Director, Southeast Asia, GlobalData PLC
การทำงานของเขาที่ GlobalData ทิมนำเสนอการคาดการณ์ทางเศรษฐกิจ ข้อมูลเชิงลึกของผู้บริโภค ส่วนแบ่งของแบรนด์ การประเมินช่องทางทางการตลาด และแนวโน้มทางธุรกิจแก่บริษัทอาหารและเครื่องดื่มที่ต้องการขยายธุรกิจในเอเชีย ทิมทำงานด้านการวิจัยในเอเชียตั้งแต่ปี 1992 กับองค์กรต่างๆ เช่น Economist Intelligence Unit, Ipsos Business Consulting and Eco-Business บทความวิจารณ์ล่าสุด ได้แก่ “Losing taste for plant-based meats?”, “Will Gen Z disrupt the ASEAN corporate landscape?” “The market for plant-based milk in Asia”, “Covid 19, a chance for F&B to finally go green”, “The rise of food delivery in ASEAN” และ “Winners and losers in post-pandemic Asia Pacific” ผลงานของทิมได้รับการตีพิมพ์ใน ASEAN Post, Channel News Asia, Eco-Business, The Business Times and The Straits Times รวมไปถึงหนังสือพิมพ์ในภูมิภาคต่างๆ เขาเป็นวิทยากรและผู้ดำเนินรายการในงานสัมมนาและอีเวนต์ต่างๆภายในอุตสาหกรรมอยู่เป็นประจำ ทิมจบการศึกษา MBA จาก Henley Business School ประเทศสหราชอาณาจักร
ผู้เข้าร่วมงาน
เข้าชมงานฟรีสำหรับท่านที่อยู่ในแวดวงธุรกิจและอุตสาหกรรม
ที่นั่งมีจำนวนจำกัดและสำหรับผู้เข้าร่วมงานที่ได้รับรหัสยืนยันการเข้าชมงานแล้วเท่านั้น
การลงทะเบียนจะปิดในวันที่ 16 สิงหาคม 2568
Brought to you by
In collaboration with
Organised by
